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「小龍蝦是蟲不是蝦」、「無籽葡萄抹了避孕藥」等謠言在大陸網路流傳,網路就如雙面刃,帶給人們便利,卻也謠言不絕。最近台灣也冒出「優酪乳、香蕉一起吃會致癌」、「蘑菇、茄子一起吃會中毒」等網路謠言,營養師回應,這都是無稽之談。
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大陸國家食藥監總局17日召開「多方聯動、有效治理食品謠言」記者會,與會的專家、學者商討解決網路食安謠言的方法。食藥監總局新聞發言人顏江瑛表示,將加強食品安全謠言製造者的懲罰、追責力度,並提高公民素養,讓食品謠言不再出現。謠言擾亂社會信任「網路食安謠言常擾亂社會信任,也直接削弱政府的公信力,對社會和諧、穩定造成威脅。」顏江瑛解釋,先前受到問題食品的影響,消費者對食安的警覺性極高,只要有風吹草動,就會緊繃神經。食品謠言在台灣常以通訊軟體、社交平台大量散布。最近就有兩則食品謠言,分別為:「優酪乳、香蕉一起吃會致癌」、「蘑菇、茄子一起吃會中毒」。對此,董氏基金會食品營養中心營養師莫雅淳表示,皆為無稽之談。建議多方查證對於兩則食品謠言,莫雅淳說:「因為蘑菇、茄子都是涼性的食物,就中醫觀點,不建議吃太多,但沒有一起吃會中毒的狀況;至於優酪乳和香蕉一起吃會致癌,完全沒有科學根據。」網路謠言無奇不有。莫雅淳建議,網友獲得網路資訊時,應看清楚資訊的來源,若非官方公布的訊息,建議多方查證,甚至可向官方尋求協助,確認資訊的真偽。(旺報)
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